– Ementa / Menu –
Seja bem-vindo, queremos que disfrute de uma noite perfeita, e começamos por lhe explicar, a melhor forma de escolher o que vai comer, de acordo com as vossas espectativas. Existem duas formas de escolha: o serviço “à Carta” em que existe liberdade total de escolha, ou a escolha de um menu, com um preço fixo, e em que o valor é inferior à soma dos valores de tudo o que está incluído.
– Menus –
Menu Alfama – 52,50€
Inclui:
– Espetáculo –
– Couvert –
– Petisco –
– Entrada –
– Prato –
– Sobremesa de taça –
Menu Lisboa – 62,50€
Inclui:
– Espetáculo –
– Couvert –
– Petisco –
– Entrada –
– Prato das especialidades –
– Sobremesa conventual –
– Serviço à Carta –
Espetáculo (valor por pessoa) – 20€
-Com oferta do couvert (pão, manteiga, azeitonas) –
Petiscos – 5€
Queijo curado
Presunto de porco ibérico lascado (100gr)
Salada de mexilhão
Pica-Pau
Entradas – 10€
Salada fresca (alfaces diversas, tomate, milho, queijo, azeitonas e frutos secos)
Lombos de sardinha de escabeche sobre tosta
Crepe de salmão fumado e queijo da Ilha de São Jorge
Caldo verde tradicional, com chouriço da Beira Alta
Cogumelos gratinados com alheira de aves
Batatas recheadas com azeitona em cama de cebola caramelizada (vegan)
Pratos – 20€
Bacalhau com natas
Filetes à Madeirense (milho frito, banana frita, e molho de maracujá)
Perna de pato assada com compota de laranja sobre arroz mouro
Lombinho de porco assado com bacon
Naco de vitela estufado sobre cama de puré de batata e alho francês
Pastel de soja em cama de puré de cogumelos (vegan)
Especialidades – 30€
Bacalhau assado com puré de grão
Posta à Mirandesa
Polvo à lagareiro
Sobremesas de taça – 5€
Salada de frutas
Pavé de morango
Branco e negro (gelado de natas com chocolate quente)
Mousse de lima
Sobremesas conventuais – 7.5€
Papos de anjo com creme de baunilha
Toucinho do céu
Queijinhos doces do Algarve
– Carta de bebidas –
Bebidas sem álcool
Água filtrada, garrafa 0,70l – 1,5€
Água Mineral, 1 lit. – 3,5€
Água com gás, garrafa 0,25 l – 1,5€
Refrigerantes, lata 0,33l – 3,0€
Café (expresso, americano, pingado, outros) – 2,5€
Chá – 2,5€
Bebidas Alcoólicas
Cerveja – 3,5€
Porto (tawny, ruby, dry) – 5,0€
Porto – late bottle vintage – 7,5€
Porto Vintage – 10 €
Moscatel – 5,0€
Vinho da Madeira – 5,0€
Ginja – 5,0€
Whisky novo – 10€
Whisky 12 anos – 15€
Gin – 10€
Vodka – 10€
Rum – 10€
Vinho à Taça – 5€
Complemento de bebidas para menus – 12,5€
2 taças de vinho harmonizadas com as escolhas de entrada e prato, Garrafa de água filtrada, café ou chá, vinho do porto (aperitivo ou digestivo)
