Portugal, con una amplia variedad de tipos de suelo y condiciones climáticas, identificó varias regiones tipo, lo que llevó a la distinción de regiones demarcadas. Tratando de presentar un poco de la diversidad de los vinos del país, te ofrecemos una selección de vinos de fincas, de pequeños productores o bodegas cooperativas de diferentes regiones.
Vinhos blancos
Vinos frescos, secos o afrutados, los blancos son ideales para tomar como aperitivo, o para acompañar platos de pescado o carnes blancas.
Olaria (Alentejo) – 16€
Ermida (Vinho de mesa) – 17€
Perola (Douro) – 18€
Meia Encosta (Dão) – 20€ (Best buy – Wine enthusiast/USA)
Charneco (Alentejo) – 21€
Lello (Douro) – 25€
DFJ – Alvarinho Chardonnay (Tejo) – 27€
Quinta da soalheira (Douro) – 29€
Castello d’Alba reserva (Douro) – 34€
Vinos tintos
El clima y el suelo de Portugal, las variedades de uva tradicionales y la sabiduría de los viticultores hacen de los vinos portugueses uno de los más apreciados del mundo. Hay 8 regiones demarcadas y 47 subregiones productoras de vino, según las características del suelo y el clima, las variedades tradicionales y los métodos de vinificación. Por tanto, los vinos portugueses tienen una enorme diversidad que favorece el descubrimiento.
Olaria (Alentejo) – 16€
Ermida (Vinho de mesa) – 17€
Perola (Douro) – 18€
Meia Encosta (Dão) – 20€ (Best buy – Wine enthusiast/USA)
Charneco (Alentejo) – 21€
Lello (Douro) – 25€
DFJ – Tinta roriz e Merlot (Tejo) – 28€
Castello d’Alba reserva (Douro) – 34€
Ramos Pinto Colection (Douro) – 45€
Reguengos Garrafeira de Sócios (Alentejo) – 54€
Rama Reserva (Beiras) – 73€
Vinha do Fojo 1999 (95/100 Robert Parker) (Douro) – 98€
Vinos verdes
Vinho Verde es único en el mundo. Naturalmente ligero y fresco, elaborado en el noroeste de Portugal, una región costera con un verano corto, que no permite que la uva madure por completo, lo que hace que este vino tenga una graduación alcohólica moderada. Vinho Verde es un vino afrutado, fácil de beber, ideal como aperitivo o maridaje con comidas ligeras y equilibradas: ensaladas, pescados, mariscos, carnes blancas.
Vilancete – 16€
Gatão (media botella) – 12€
Gatão – 21€
Quinta do Gomariz grande escolha (best vinho verde 2016) – 28€
Vinos rosés
Capitosos y afrutados, los vinos rosados portugueses hicieron buenos amigos en todo el mundo. Su elaboración se inició en Portugal, en Vila Real, con Mateus Rosé, en el norte de la región demarcada del Vino de Oporto, habiéndose convertido en mundialmente conocido y convirtiendo a Portugal en el gran referente de este tipo de vino.
Gatão – 21€
Mateus Rosé (media botella) – 12€
Mateus Rosé – 24€
Vinos de oportunidad
Incluimos en nuestra carta un vino actual – Dão Meia Encosta, premiado en varias ocasiones y considerado por los entusiastas del vino (EE.UU.) o por la Revista dos Vinhos (Portugal) como “Mejor Compra”. Sin embargo, si prefiere acompañar su comida con un vino de reserva, buscamos sistemáticamente oportunidades para comprar vino de alta calidad en condiciones específicas, lo que nos permite ofrecer vinos de alta calidad a precios moderados. Indique las características del vino que desea y déjenos elegir.
Unidad (botella) – 30€
